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AMMONIACA per dolci

L'ammoniaca per dolci viene usata come agente lievitante, sebbene con un effetto minore rispetto al normale lievito per dolci. E' pertanto indicata dove non sia necessaria una intensa lievitazione. E' molto adatta alla lavorazione dei biscotti che risulteranno più fragranti, più friabili e leggeri.

CACAO amaro solubile

Cacao amaro solubile. Senza glutine.

Ideale per la preparazione di dolci, budini, creme, gelati e cioccolata in tazza. 

ZUCCHERO in granella

Zucchero bianco in granella, ideale per l'utilizzo in pasticceria per la decorazione dei dolci. Prodotto certificato senza glutine.