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AMIDO di MAIS, senza glutine.

L'amido di mais (conosciuto anche come maizena) è bianco e impalpabile e si può utilizzare in vari modi:

1) come addensante per creme, budini, sughi, salse, ecc., per renderle più vellutate;

2) per rendere più soffici i prodotti da forno;

3) nella cucina priva di glutine, come sostituto di farine con glutine. 

Lievito baking, per utilizzo generale, dolci, torte salate, piadina.

Ecco un buon mix per una gustosa torta alle nocciole. Solo ingredienti naturali.

Questo prodotto è senza glutine.