Home formato sacco kg 4 vasetto g 40 2 bustine g 15

Miscela di 4 cereali: riso soffiato al cacao, farro soffiato, grano duro soffiato al miele, e quinoa soffiata.

AGLIO disidratato in pratico dispenser da g 40. Molto comodo da utilizzare in tutte le preparazioni culinarie.

AMIDO di MAIS, senza glutine.

L'amido di mais (conosciuto anche come maizena) è bianco e impalpabile e si può utilizzare in vari modi:

1) come addensante per creme, budini, sughi, salse, ecc., per renderle più vellutate;

2) per rendere più soffici i prodotti da forno;

3) nella cucina priva di glutine, come sostituto di farine con glutine. 

L'ammoniaca per dolci viene usata come agente lievitante, sebbene con un effetto minore rispetto al normale lievito per dolci. E' pertanto indicata dove non sia necessaria una intensa lievitazione. E' molto adatta alla lavorazione dei biscotti che risulteranno più fragranti, più friabili e leggeri.

Farro soffiato, da agricoltura biologica, ideale per la prima colazione.