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  • Tipologia: Macinazione a pietra
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Impanature e fritture Tipologia Macinazione a pietra/Ideale per Pasta/formato sacco kg 5

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  • Tipologia: Macinazione a pietra
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SEMOLA di RISO

La SEMOLA di RISO viene utilizzato per la produzione di pane, lievitati, biscotti o come spolvero per gnocchi o pasta fresca, gnocchi e pizza.

E' ottimo anche per fritture leggere, asciutte e croccanti. Rispetto al semolino è appena più grossa e anche leggermente più scura a causa della macinazione a pietra.