Lieviti & Co Ideale per Colorare impasti Dolci/formato pacchetto kg 1

L'ammoniaca per dolci viene usata come agente lievitante, sebbene con un effetto minore rispetto al normale lievito per dolci. E' pertanto indicata dove non sia necessaria una intensa lievitazione. E' molto adatta alla lavorazione dei biscotti che risulteranno più fragranti, più friabili e leggeri.

Lievito istantaneo naturale. Particolarmente indicato per i dolci.

Nero di seppia in polvere. Ideale per colorare e insaporire pasta fresca e prodotti da forno in genere.