Lieviti & Co Ideale per Dolci/formato scatola 15 x g 100 cartone 20 x g 500 sacco kg 4

Tutti i nostri lieviti, naturali, chimici, istantanei e non. Inoltre una selezione di prodotti utili alla panificazione e produzione da forno quali addensanti, coloranti, malti, latte in polvere ecc.

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  • Ideale per: Dolci
  • formato: scatola 15 x g 100
  • formato: sacco kg 4
  • formato: cartone 20 x g 500
AMIDO di MAIS

AMIDO di MAIS, senza glutine.

L'amido di mais (conosciuto anche come maizena) è bianco e impalpabile e si può utilizzare in vari modi:

1) come addensante per creme, budini, sughi, salse, ecc., per renderle più vellutate;

2) per rendere più soffici i prodotti da forno;

3) nella cucina priva di glutine, come sostituto di farine con glutine. 

BICARBONATO di SODIO

Bicarbonato di sodio purissimo, ad uso alimentare.

Prodotto rispondente ai requisiti di purezza della farmacopea ufficiale.

CREMORE di TARTARO

Lievito istantaneo naturale. Particolarmente indicato per i dolci.