Lieviti & Co Ideale per Dolci Pasta/formato pacchetto kg 1 sportina kg 6

L'ammoniaca per dolci viene usata come agente lievitante, sebbene con un effetto minore rispetto al normale lievito per dolci. E' pertanto indicata dove non sia necessaria una intensa lievitazione. E' molto adatta alla lavorazione dei biscotti che risulteranno più fragranti, più friabili e leggeri.

Lievito istantaneo naturale. Particolarmente indicato per i dolci.

Lievito baking, per utilizzo generale, dolci, torte salate, piadina romagnola.

Nero di seppia in polvere. Ideale per colorare e insaporire pasta fresca e prodotti da forno in genere.