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Lieviti & Co Ideale per Dolci Piadina/formato sacchetto g 100 vaschetta g 90
Tutti i nostri lieviti, naturali, chimici, istantanei e non. Inoltre una selezione di prodotti utili alla panificazione e produzione da forno quali addensanti, coloranti, malti, latte in polvere ecc.
Filtri attivi
ARANCINI canditi: per utilizzo in pasticceria. Frutta candita colata.
CEDRO candito: per utilizzo in pasticceria. Frutta candita colata.
CILIEGIE ROSSE candite, per decorazione dolci e utilizzo in pasticceria.
Codette di zucchero per decorazione dolci ed utilizzo in pasticceria. Colore cioccolato, con coloranti naturali.
Codette di zucchero per decorazione dolci ed utilizzo in pasticceria. Colori misti
Lievito istantaneo naturale. Particolarmente indicato per i dolci.
Gocce mignon di cioccolato fondente, per tutti gli usi in pasticceria e decorazione dolci.
Lievito specificamente studiato per la piadina.
La dose usuale di impiego è di g 25 di lievito per kg 1 di farina.
Può essere utilizzato anche per ciambelle aumentando il dosaggio (g 40 di lievito per kg 1 di farina).
MACEDONIA candita in cubetti: per utilizzo in pasticceria. Frutta candita colata.
Mompariglia (palline di zucchero) per decorazione dolci ed utilizzo in pasticceria. Colori misti