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Lieviti & Co Marca Graziano Ida Pegaso Food Srl Baule Volante
Tutti i nostri lieviti, naturali, chimici, istantanei e non. Inoltre una selezione di prodotti utili alla panificazione e produzione da forno quali addensanti, coloranti, malti, latte in polvere ecc.
Cubetti di Arancia, scorze di arancia candita, per decorazioni in pasticceria.
Cubetti di Cedro, cedro candito per decorazioni in pasticceria.
Polvere lievitante istantanea, biologica e senza glutine.
Da utilizzare per prodotti da forno salati, aggiungendo il lievito setacciato alla farina e mescolando bene.
Confezione da 3 bustine g 18 cadauna.
Il Lievito madre attivo in polvere migliora la lievitazione, la conservazione e il sapore di pane e pizza. Un prodotto proveniente da fermentazioni naturali che permette di creare buoni pani dal sapore di una volta.
Contiene glutine.
Il lievito istantaneo per dolci di Baule Volante è biologico e certificato senza glutine. Ogni confezione comprende tre bustine (3 dosi per 500 g di farina).
Nero di seppia in polvere. Ideale per colorare e insaporire pasta fresca e prodotti da forno in genere.