Lieviti & Co | FarinaSprint
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Lieviti & Co Tipologia Senza glutine/formato pacchetto kg 1/Ideale per Dolci

Tutti i nostri lieviti, naturali, chimici, istantanei e non. Inoltre una selezione di prodotti utili alla panificazione e produzione da forno quali addensanti, coloranti, malti, latte in polvere ecc.

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  • Tipologia: Senza glutine
  • Ideale per: Dolci
  • formato: pacchetto kg 1
Lieviti
AMMONIACA per dolci
2 bustine g 15 2 bustine g 15

L'ammoniaca per dolci viene usata come agente lievitante, sebbene con un effetto minore rispetto al normale lievito per dolci. E' pertanto indicata dove non sia necessaria una intensa lievitazione. E' molto adatta alla lavorazione dei biscotti che risulteranno più fragranti, più friabili e leggeri.