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Lieviti & Co formato 5 bustine g 15 pacchetto g 500 sacchetto g 14 scatola 20 x g 50
Tutti i nostri lieviti, naturali, chimici, istantanei e non. Inoltre una selezione di prodotti utili alla panificazione e produzione da forno quali addensanti, coloranti, malti, latte in polvere ecc.
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Bicarbonato di sodio purissimo, ad uso alimentare.
Prodotto rispondente ai requisiti di purezza della farmacopea ufficiale.
GELATINA alimentare in fogli (colla di pesce), composta da proteine naturali pure, di origine animale. Molto digeribile, adatta per utilizzo e decorazioni in pasticceria.
Lievito Santa Lucia è un agente lievitante ad azione istantanea ideale per torte salate, focacce, piadine romagnole e gnocchi.
Lievito Ar.pa vanigliato, istantaneo, senza glutine, adatto per dolci da forno.
Lievito secco attivo (conosciuto come lievito di birra). Garantisce un'ottima lievitazione ai prodotti da forno. A differenza del lievito istantaneo, il lievito di birra richiede il riposo dell'impasto fino a lievitazione avvenuta.
Ogni scatolina contiene 5 bustine da g 10. Ogni bustina è la dose per g 500 - g 800 di impasto.
Lievito secco attivo (conosciuto come lievito di birra), Prodotto per uso professionale.