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Lieviti & Co formato sacchetto g 500 secchiello kg 3 sacco kg 4 sacco kg 5/Categorie Lieviti
Tutti i nostri lieviti, naturali, chimici, istantanei e non. Inoltre una selezione di prodotti utili alla panificazione e produzione da forno quali addensanti, coloranti, malti, latte in polvere ecc.
Filtri attivi
Lievito baking powder s/g
Lievito baking, per utilizzo generale, dolci, torte salate, piadina romagnola.
Lievito Elefante baking powder s/g
Lievito baking, per utilizzo generale ma ottimizzato per la piadina romagnola
Lievito per DOLCI Elefante vanigliato
Lievito Elefante vanigliato, istantaneo, senza glutine, adatto per dolci da forno.
Lievito per PIADINA
Lievito specificamente studiato per la piadina.
La dose usuale di impiego è di g 25 di lievito per kg 1 di farina.
Può essere utilizzato anche per ciambelle aumentando il dosaggio (g 40 di lievito per kg 1 di farina).