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Lieviti Ideale per Dolci/formato 2 bustine g 15 3 bustine g 18 sportina kg 6 sacco kg 5
Lieviti per dolci e per salati, naturali e artificiali, istantanei o meno, biologici ...
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L'ammoniaca per dolci viene usata come agente lievitante, sebbene con un effetto minore rispetto al normale lievito per dolci. E' pertanto indicata dove non sia necessaria una intensa lievitazione. E' molto adatta alla lavorazione dei biscotti che risulteranno più fragranti, più friabili e leggeri.
Lievito baking, per utilizzo generale, dolci, torte salate, piadina romagnola.
Il lievito istantaneo per dolci di Baule Volante è biologico e certificato senza glutine. Ogni confezione comprende tre bustine (3 dosi per 500 g di farina).
Lievito Elefante vanigliato, istantaneo, senza glutine, adatto per dolci da forno.