Lieviti Tipologia Senza glutine/Ideale per Piadina Pizza

Lieviti per dolci e per salati, naturali e artificiali, istantanei o meno, biologici ...

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  • Tipologia: Senza glutine
  • Ideale per: Piadina
  • Ideale per: Pizza
BICARBONATO di SODIO

Bicarbonato di sodio purissimo, ad uso alimentare.

Prodotto rispondente ai requisiti di purezza della farmacopea ufficiale.

Lievito baking powder s/g

Lievito baking, per utilizzo generale, dolci, torte salate, piadina romagnola.

Lievito Elefante baking powder s/g

Lievito baking, per utilizzo generale ma ottimizzato per la piadina romagnola

Lievito istantaneo Santa Lucia

Lievito Santa Lucia è un agente lievitante ad azione istantanea ideale per torte salate, focacce, piadine romagnole e gnocchi.

Lievito secco attivo (lievito di birra)

Lievito secco attivo (conosciuto come lievito di birra). Garantisce un'ottima lievitazione ai prodotti da forno. A differenza del lievito istantaneo, il lievito di birra richiede il riposo dell'impasto fino a lievitazione avvenuta.

Ogni scatolina contiene 5 bustine da g 10. Ogni bustina è la dose per g 500 - g 800 di impasto.