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Mix di Farine Tipologia Prodotto in Italia/Ideale per Piadina/formato sacchetto g 500 sacco kg 25
Le miscele di farine di diversi cereali risultano molto gustose e sono utilizzate principalmente per pane e pizza. Uniscono in un solo prodotto i pregi e i sapori di diversi cereali.
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La farina ai 10 cereali Molino Maraldi è costituita da una miscela simile a quella della farina ai 7 cereali (segale, farro, mais, avena, orzo, grano tenero, grano duro) ma con l'aggiunta di fiocchi ai 5 cereali (contenenti tra l'altro anche il riso) e semi di sesamo e di lino.
Miscelando le farine provenienti dalla macinazione di differenti cereali, si ottiene un prodotto contenente una maggior varietà di elementi nutritivi utili al nostro organismo. Inoltre, al palato, il gusto risulta notevolmente arricchito grazie a sapori con cui entriamo in contatto più raramente.