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Mix Ideale per Dolci Pasta/formato sacchetto g 500 sacco kg 5
Miscele di farine e altri ingredienti per ottenere facilmente e rapidamente ottimi risultati! Pane, torte, focacce, piadina a livello da professionisti.
Questo è uno dei prodotti classici Molino Maraldi.
Si tratta di un mix appositamente studiato di farina di grano tenero tipo '00' e di semola rimacinata di grano duro, per i migliori risultati nella produzione di pasta fresca.
Rispetto alla sola farina '00', permette di ottenere una sfoglia più ruvida che tende a non sfaldarsi durante la cottura.
Ottima inoltre per la pasta ripiena (cappelletti, tortellini, ravioli...) perché ha una migliore tenuta ed evita l'apertura della sfoglia.
Farina di grano tenero tipo 00, calibrata GRANITO per la produzione di pasta fresca.
Ideale per gnocchi, tortelli, tagliatelle. Resistente in cottura.
E' un prodotto della Linea Bio Italia di Molino Maraldi.
Si tratta di una farina di grano tenero tipo 00, biologica e italiana, particolarmente indicata per la realizzazione di torte soffici e ciambelle.
W 220 - 240
Preparato per il dolce amor polenta, normalmente cotto nello stampo rettangolare con scanalature. Ottimo per le colazioni e le merende, ma anche come fine pasto.
A grande richiesta torna il Preparato per BOMBOLONI, soffici e golosi.
Da farcire con crema, pasticcera, cioccolata o altro e da gustare in ogni periodo dell'anno.
Le cantarelle sono la versione romagnola dei popolari pancake. Semplici e con ingredienti genuini, tradizionalmente si mangiavano la sera, attorno al fuoco, con una spruzzata di olio e un po' di zucchero.
Ottime a colazione, merenda o per uno spuntino veloce.
Tipico dolce di Carnevale, le CASTAGNOLE in questo caso presentate nella variante alla farina di FARRO invece che la consueta farina di grano tenero.
Solo ingredienti genuini, senza l'utilizzo di conservanti, coloranti o additivi.
La ricetta completa si trova sulla confezione.
Preparato per le castagnole di Carnevale, da cuocere in forno, più leggere di quelle fritte.
Al preparato occorre aggiungere gli ingredienti freschi. La ricetta dettagliata è riportata sulla confezione.
Preparato per i tipici dolci di Carnevale: le castagnole fritte.
Solo ingredienti genuini, senza l'utilizzo di conservanti, coloranti o additivi.
La ricetta completa si trova sulla confezione.
Preparato per i tipici dolci di Carnevale: le castagnole. Qui in versione senza glutine.
La ricetta completa si trova sulla confezione.
Preparato per le chiacchiere o frappe di carnevale, da cuocere in forno, più leggere di quelle fritte..
Senza coloranti, senza conservanti.
Occorre aggiungere ingredienti freschi. La ricetta dettagliata è riportata sulla confezione.
La tipica ciambella romagnola è un dolce tradizionale, dalla caratteristica forma a filoncino, con le uvette e i granelli di zucchero. E' ottima inzuppata nel latte oppure con il caffè' o anche accompagnata da un bicchiere di vino.