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Mix formato cartone 10 x g 500 sacco kg 20 sacco kg 10
Miscele di farine e altri ingredienti per ottenere facilmente e rapidamente ottimi risultati! Pane, torte, focacce, piadina a livello da professionisti.
La farina speciale piadina Molino Maraldi è ottenuta esclusivamente dalla macinazione di grani coltivati in Romagna.
La particolare miscela di grani teneri adottata prima della macinazione è stata appositamente studiata per la preparazione della tipica piadina, permettendo di ottenere un prodotto finito decisamente migliore in termini di colore e morbidezza. La piadina risulta più bianca e rimane morbida per ore dopo la cottura.
Risultati migliori si ottengono anche per chi deve congelare il prodotto.
Consigliamo di utilizzare l'apposito lievito per piadina Molino Maraldi.
Sulla confezione è riportata la ricetta base per la piadina.
W 180 - 200
Fiocchi di patate naturali (senza coloranti né conservanti) disidratati, utilizzati soprattutto per ottenere un gustoso purè di patate in modo veloce.
Fiocchi di patate naturali (senza coloranti né conservanti) disidratati, utilizzati soprattutto per ottenere un gustoso purè di patate in modo veloce.
Si presentano sotto forma di piccole scaglie di colore giallo crema, con odore e sapore tipico di patata. Non derivano da OGM e sono esenti da glutine di frumento.
1 kg di fiocchi di patate corrisponde a circa 5,5 kg di patate fresche.
Profumato mix per realizzare focacce o spianate dal caratteristico aroma alla pizzaiola, con pomodoro, origano e basilico.
A grande richiesta torna il Preparato per BOMBOLONI, soffici e golosi.
Da farcire con crema, pasticcera, cioccolata o altro e da gustare in ogni periodo dell'anno.
Le cantarelle sono la versione romagnola dei popolari pancake. Semplici e con ingredienti genuini, tradizionalmente si mangiavano la sera, attorno al fuoco, con una spruzzata di olio e un po' di zucchero.
Ottime a colazione, merenda o per uno spuntino veloce.
Tipico dolce di Carnevale, le CASTAGNOLE in questo caso presentate nella variante alla farina di FARRO invece che la consueta farina di grano tenero.
Solo ingredienti genuini, senza l'utilizzo di conservanti, coloranti o additivi.
La ricetta completa si trova sulla confezione.
Preparato per le castagnole di Carnevale, da cuocere in forno, più leggere di quelle fritte.
Al preparato occorre aggiungere gli ingredienti freschi. La ricetta dettagliata è riportata sulla confezione.
Preparato per i tipici dolci di Carnevale: le castagnole fritte.
Solo ingredienti genuini, senza l'utilizzo di conservanti, coloranti o additivi.
La ricetta completa si trova sulla confezione.
Preparato per i tipici dolci di Carnevale: le castagnole. Qui in versione senza glutine.
La ricetta completa si trova sulla confezione.
Preparato per le chiacchiere o frappe di carnevale, da cuocere in forno, più leggere di quelle fritte..
Senza coloranti, senza conservanti.
Occorre aggiungere ingredienti freschi. La ricetta dettagliata è riportata sulla confezione.
La tipica ciambella romagnola è un dolce tradizionale, dalla caratteristica forma a filoncino, con le uvette e i granelli di zucchero. E' ottima inzuppata nel latte oppure con il caffè' o anche accompagnata da un bicchiere di vino.