Mix formato pacchetto kg 1 cartone 10 x g 500 sacco kg 20

Miscele di farine e altri ingredienti per ottenere facilmente e rapidamente ottimi risultati! Pane, torte, focacce, piadina a livello da professionisti.

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  • formato: sacco kg 20
Farina speciale PIADINA BIO

La farina speciale PIADINA BIO di Molino Maraldi è ottenuta esclusivamente dalla macinazione di grani biologici coltivati in Veneto.

La particolare miscela di grani teneri adottata prima della macinazione è stata appositamente studiata per la preparazione della piadina, permettendo di ottenere un prodotto finito decisamente migliore in termini di colore e morbidezza. La piadina risulta più bianca e rimane morbida per ore dopo la cottura.

Risultati migliori si ottengono anche per chi deve congelare il prodotto.

Consigliamo di utilizzare l'apposito lievito per piadina Molino Maraldi.

Farina speciale PIZZA

La farina speciale per pizza è uno dei cavalli di battaglia di Molino Maraldi.  Un mix sapiente di farine di grano tenero e duro per ottenere il meglio in fatto di impasto per pizza. 

Sulla confezione è riportata la ricetta base per la pizza, da integrare, personalizzare, modificare a proprio piacimento:

Farina TORTE e CIAMBELLE BIO

E' un prodotto della Linea Bio Italia di Molino Maraldi.

Si tratta di una farina di grano tenero tipo 00, biologica e italiana, particolarmente indicata per la realizzazione di torte soffici e ciambelle.

W 220 - 240

Fiocchi di PATATE naturali

Fiocchi di patate naturali (senza coloranti né conservanti) disidratati, utilizzati soprattutto per ottenere un gustoso purè di patate in modo veloce.

Fiocchi di PATATE naturali s/g

Fiocchi di patate naturali (senza coloranti né conservanti) disidratati, utilizzati soprattutto per ottenere un gustoso purè di patate in modo veloce.

Si presentano sotto forma di piccole scaglie di colore giallo crema, con odore e sapore tipico di patata. Non derivano da OGM e sono esenti da glutine di frumento.

1 kg di fiocchi di patate corrisponde a circa 5,5 kg di patate fresche.

Mix FOCACCIA e SPIANATA alla PIZZAIOLA

Profumato mix per realizzare focacce o spianate dal caratteristico aroma alla pizzaiola, con pomodoro, origano e basilico.

Mix per BISCOTTI di NATALE

Mix per preparare deliziosi BISCOTTI di NATALE.

La ricetta è riportata sulla confezione.

Mix per BISCOTTI SPEZIATI

Preparato per ottenere deliziosi biscotti speziati allo zenzero,  cannella, chiodi di garofano e noce moscata.

Bisogna aggiungere solo burro e uova. LA ricetta è riportata sulla confezione. 

Mix per BOMBOLONI

A grande richiesta torna il Preparato per BOMBOLONI, soffici e golosi.

Da farcire con crema, pasticcera, cioccolata o altro e da gustare in ogni periodo dell'anno.

Mix per CANTARELLE

Le cantarelle sono la versione romagnola dei popolari pancake. Semplici e con ingredienti genuini, tradizionalmente si mangiavano la sera, attorno al fuoco, con una spruzzata di olio e un po' di zucchero.

Ottime a colazione, merenda o per uno spuntino veloce.

Mix per CASTAGNOLE al FARRO

Tipico dolce di Carnevale, le CASTAGNOLE in questo caso presentate nella variante alla farina di FARRO invece che la consueta farina di grano tenero. 

Solo ingredienti genuini, senza l'utilizzo di conservanti, coloranti o additivi.

La ricetta completa si trova sulla confezione.

Mix per CASTAGNOLE al FORNO

Preparato per le castagnole di Carnevale, da cuocere in forno, più leggere di quelle fritte.

Al preparato occorre aggiungere gli ingredienti freschi. La ricetta dettagliata è riportata sulla confezione.