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Mix Categorie Impanature e fritture Pizza Salati/Tipologia Integrale
Miscele di farine e altri ingredienti per ottenere facilmente e rapidamente ottimi risultati! Pane, torte, focacce, piadina a livello da professionisti.
Farina PIZZA FIBRA semintegrale
Farina per pizza semi integrale, a base di farina di grano tenero tipo 1 e germe di grano. Realizzata con grani di forza, che permettono una lievitazione migliore. Forza della farina W 280 circa.
Per pizza e focacce con impasti di media lievitazione (12/24 ore)
Farina RISO integrale
Farina di riso integrale, origine della materia prima e produzione italiana, macinata a pietra.
Farina RISO integrale s/g - kg 20
Farina di riso integrale, italiana, macinata a pietra. Sacco kg 20. Senza glutine.