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Mix Categorie Impanature e fritture Pizza/Tipologia Integrale

Miscele di farine e altri ingredienti per ottenere facilmente e rapidamente ottimi risultati! Pane, torte, focacce, piadina a livello da professionisti.

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  • Categorie: Impanature e fritture
  • Categorie: Pizza
  • Tipologia: Integrale
Farine Speciali
Farina PIZZA FIBRA semintegrale
pacchetto kg 1 pacchetto kg 1 sacco kg 5 sacco kg 5 fardello 10 x kg 1 fardello 10 x kg 1

Farina per pizza semi integrale, a base di farina di grano tenero tipo 1 e germe di grano. Realizzata con grani di forza, che permettono una lievitazione migliore. Forza della farina W 280 circa.

Per pizza e focacce con impasti di media lievitazione (12/24 ore)

Farine di Riso
Farina RISO integrale
sacchetto g 500 sacchetto g 500 sacco kg 5 sacco kg 5

Farina di riso integrale, origine della materia prima e produzione italiana, macinata a pietra. 

Farine di Riso
Farina RISO integrale s/g - kg 20

Farina di riso integrale, italiana, macinata a pietra. Sacco kg 20. Senza glutine.