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Mix Categorie Impanature e fritture/formato sacchetto g 500 sacco kg 10

Miscele di farine e altri ingredienti per ottenere facilmente e rapidamente ottimi risultati! Pane, torte, focacce, piadina a livello da professionisti.

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  • Categorie: Impanature e fritture
  • formato: sacchetto g 500
  • formato: sacco kg 10
Farine di Mais - Polenta
Farina MAIS giallo IMPANATURA
sacchetto g 500 sacchetto g 500 sacco kg 5 sacco kg 5

Farina di mais giallo macinata con una granulometria ideale per l'impanatura di carni, pesce o verdure. Può essere utilizzato da solo o in miscela con il pangrattato.

Per le vostre fritture di pesce vi consigliamo invece l'infarinatura con semolino di grano duro o farina di riso o Tutto Fritto di Molino Maraldi.

Farine di Riso
Farina RISO
sacchetto g 500 sacchetto g 500

Farina di riso, origine della materia prima e produzione italiana, macinata a pietra. 

Farine di Riso
Farina RISO integrale
sacchetto g 500 sacchetto g 500 sacco kg 5 sacco kg 5

Farina di riso integrale, origine della materia prima e produzione italiana, macinata a pietra. 

Impanature e fritture
PANGRATTATO tostato per passatelli
sacchetto g 500 sacchetto g 500 cartone 10 x g 500 cartone 10 x g 500 sacco kg 5 sacco kg 5

Pane biscottato e macinato, ottimo per tutti gli usi ed in particolare per ottenere passatelli romagnoli tosti, che non si sbriciolano in cottura.

Farine di Riso
SEMOLINO di RISO
sacco kg 5 sacco kg 5

Il SEMOLINO di RISO viene utilizzato per la produzione di pane, lievitati, biscotti o come spolvero per gnocchi o pasta fresca, gnocchi e pizza.

E' ottimo anche per fritture leggere, asciutte e croccanti.