Mix Ideale per Pasta Dolci

Un classico della produzione Molino Maraldi, la farina speciale dolci è una farina di grano tenero tipo '00' dove il processo di raffinazione è però più accentuato rispetto alla normale farina tipo '00', ottenendo così una farina ancor più bianca e più soffice.

Il prodotto finale risulta quindi particolarmente adatto alla realizzazione di tutti i tipi di dolci, donando una maggiore morbidezza e leggerezza.

W 220 - 240

Questo è uno dei prodotti classici Molino Maraldi.

Si tratta di un mix appositamente studiato di farina di grano tenero tipo '00' e di semola rimacinata di grano duro, per i migliori risultati nella produzione di pasta fresca.

Rispetto alla sola farina '00', permette di ottenere una sfoglia più ruvida che tende a non sfaldarsi durante la cottura.

Ottima inoltre per la pasta ripiena (cappelletti, tortellini, ravioli...) perché ha una migliore tenuta ed evita l'apertura della sfoglia.

Farina di grano tenero tipo 00, calibrata GRANITO per la produzione di pasta fresca.

E' un prodotto della Linea Bio Italia di Molino Maraldi.

Si tratta di una farina di grano tenero tipo 00, biologica e italiana, particolarmente indicata per la realizzazione di torte soffici e ciambelle.

W 220 - 240

Preparato per il dolce amor polenta, normalmente cotto nello stampo rettangolare con scanalature. Ottimo per le colazioni e le merende, ma anche come fine pasto.

Questo mix consente di preparare ottimi pasticcini alle mandorle, i cosiddetti brutti ma buoni. Graditissimi ai bambini sono golosi anche per gli adulti. Il prodotto non contiene glutine

Questo mix consente di preparare ottimi pasticcini al cocco e cioccolato.

Graditissimi ai bambini sono golosi anche per gli adulti. Il prodotto non contiene glutine.

Mix per preparare deliziosi BISCOTTI di NATALE.

La ricetta è riportata sulla confezione.

Preparato per ottenere deliziosi biscotti speziati allo zenzero,  cannella, chiodi di garofano e noce moscata.

Bisogna aggiungere solo burro e uova. LA ricetta è riportata sulla confezione. 

A grande richiesta torna il Preparato per BOMBOLONI, soffici e golosi.

Da farcire con crema, pasticcera, cioccolata o altro e da gustare in ogni periodo dell'anno.

Le cantarelle sono la versione romagnola dei popolari pancake. Semplici e con ingredienti genuini, tradizionalmente si mangiavano la sera, attorno al fuoco, con una spruzzata di olio e un po' di zucchero.

Ottime a colazione, merenda o per uno spuntino veloce.

Tipico dolce di Carnevale, le CASTAGNOLE in questo caso presentate nella variante alla farina di FARRO invece che la consueta farina di grano tenero. 

Solo ingredienti genuini, senza l'utilizzo di conservanti, coloranti o additivi.

La ricetta completa si trova sulla confezione.