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Mix Ideale per Piadina Minestre e zuppe/formato pacchetto kg 1 sacco kg 10
Miscele di farine e altri ingredienti per ottenere facilmente e rapidamente ottimi risultati! Pane, torte, focacce, piadina a livello da professionisti.
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Farina speciale PIADINA
La farina speciale piadina Molino Maraldi è ottenuta esclusivamente dalla macinazione di grani coltivati in Romagna.
La particolare miscela di grani teneri adottata prima della macinazione è stata appositamente studiata per la preparazione della tipica piadina, permettendo di ottenere un prodotto finito decisamente migliore in termini di colore e morbidezza. La piadina risulta più bianca e rimane morbida per ore dopo la cottura.
Risultati migliori si ottengono anche per chi deve congelare il prodotto.
Consigliamo di utilizzare l'apposito lievito per piadina Molino Maraldi.
Sulla confezione è riportata la ricetta base per la piadina.
W 180 - 200
Farina speciale PIADINA BIO
La farina speciale PIADINA BIO di Molino Maraldi è ottenuta esclusivamente dalla macinazione di grani biologici coltivati in Veneto.
La particolare miscela di grani teneri adottata prima della macinazione è stata appositamente studiata per la preparazione della piadina, permettendo di ottenere un prodotto finito decisamente migliore in termini di colore e morbidezza. La piadina risulta più bianca e rimane morbida per ore dopo la cottura.
Risultati migliori si ottengono anche per chi deve congelare il prodotto.
Consigliamo di utilizzare l'apposito lievito per piadina Molino Maraldi.
PANGRATTATO tostato per passatelli
Pane biscottato e macinato, ottimo per tutti gli usi ed in particolare per ottenere passatelli romagnoli tosti, che non si sbriciolano in cottura.