Mix formato cartone 10 x g 500 sacco kg 5

Miscele di farine e altri ingredienti per ottenere facilmente e rapidamente ottimi risultati! Pane, torte, focacce, piadina a livello da professionisti.

Filtri attivi

  • formato: cartone 10 x g 500
  • formato: sacco kg 5
Farina speciale PIZZA

La farina speciale per pizza è uno dei cavalli di battaglia di Molino Maraldi.  Un mix sapiente di farine di grano tenero e duro per ottenere il meglio in fatto di impasto per pizza. 

Sulla confezione è riportata la ricetta base per la pizza, da integrare, personalizzare, modificare a proprio piacimento:

Farina tipo 00 calibrata GRANITO

Farina di grano tenero tipo 00, calibrata GRANITO per la produzione di pasta fresca.

Farina TORTE e CIAMBELLE BIO

E' un prodotto della Linea Bio Italia di Molino Maraldi.

Si tratta di una farina di grano tenero tipo 00, biologica e italiana, particolarmente indicata per la realizzazione di torte soffici e ciambelle.

W 220 - 240

Fiocchi di PATATE gialli

Fiocchi di patate disidratati, gialli. Solo per uso professionale.

Prodotto in Olanda da Adea.

Fiocchi di PATATE naturali

Fiocchi di patate naturali (senza coloranti né conservanti) disidratati, utilizzati soprattutto per ottenere un gustoso purè di patate in modo veloce.

Mix AMOR POLENTA

Preparato per il dolce amor polenta, normalmente cotto nello stampo rettangolare con scanalature. Ottimo per le colazioni e le merende, ma anche come fine pasto.

Mix FOCACCIA e SPIANATA alla PIZZAIOLA

Profumato mix per realizzare focacce o spianate dal caratteristico aroma alla pizzaiola, con pomodoro, origano e basilico.

Mix per BOMBOLONI

A grande richiesta torna il Preparato per BOMBOLONI, soffici e golosi.

Da farcire con crema, pasticcera, cioccolata o altro e da gustare in ogni periodo dell'anno.

Mix per CANTARELLE

Le cantarelle sono la versione romagnola dei popolari pancake. Semplici e con ingredienti genuini, tradizionalmente si mangiavano la sera, attorno al fuoco, con una spruzzata di olio e un po' di zucchero.

Ottime a colazione, merenda o per uno spuntino veloce.

Mix per CASTAGNOLE al FARRO

Tipico dolce di Carnevale, le CASTAGNOLE in questo caso presentate nella variante alla farina di FARRO invece che la consueta farina di grano tenero. 

Solo ingredienti genuini, senza l'utilizzo di conservanti, coloranti o additivi.

La ricetta completa si trova sulla confezione.

Mix per CASTAGNOLE al FORNO

Preparato per le castagnole di Carnevale, da cuocere in forno, più leggere di quelle fritte.

Al preparato occorre aggiungere gli ingredienti freschi. La ricetta dettagliata è riportata sulla confezione.

Mix per CASTAGNOLE FRITTE

Preparato per i tipici dolci di Carnevale: le castagnole fritte.

Solo ingredienti genuini, senza l'utilizzo di conservanti, coloranti o additivi.

La ricetta completa si trova sulla confezione.