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Mix formato sacchetto g 400 cartone 10 x g 220 sacco kg 10
Miscele di farine e altri ingredienti per ottenere facilmente e rapidamente ottimi risultati! Pane, torte, focacce, piadina a livello da professionisti.
Farina speciale PIADINA
La farina speciale piadina Molino Maraldi è ottenuta esclusivamente dalla macinazione di grani coltivati in Romagna.
La particolare miscela di grani teneri adottata prima della macinazione è stata appositamente studiata per la preparazione della tipica piadina, permettendo di ottenere un prodotto finito decisamente migliore in termini di colore e morbidezza. La piadina risulta più bianca e rimane morbida per ore dopo la cottura.
Risultati migliori si ottengono anche per chi deve congelare il prodotto.
Consigliamo di utilizzare l'apposito lievito per piadina Molino Maraldi.
Sulla confezione è riportata la ricetta base per la piadina.
W 180 - 200
Mix AMOR POLENTA
Preparato per il dolce amor polenta, normalmente cotto nello stampo rettangolare con scanalature. Ottimo per le colazioni e le merende, ma anche come fine pasto.
Mix per BOMBOLONI
A grande richiesta torna il Preparato per BOMBOLONI, soffici e golosi.
Da farcire con crema, pasticcera, cioccolata o altro e da gustare in ogni periodo dell'anno.
Mix per CREMA CATALANA
Preparato studiato per ottenere la CREMA CATALANA.
Con la confezione da g 220 si ottengono circa 8 porzioni di crema catalana.
La ricetta è riportata sulla confezione e sono da aggiungere solo i prodotti freschi (latte e panna).
Mix per TORTE e CIAMBELLE PROTEICHE
Il mix per torte e ciambelle proteiche fa parte della gamma PROTEICA di Molino Maraldi.
Permette di realizzare un prodotto con più proteine e fibre vegetali, meno carboidrati e meno calorie.
Ideale per sportivi e atleti e per chi cerca un'alimentazione equilibrata.
SEMOLINO di RISO
Il SEMOLINO di RISO viene utilizzato per la produzione di pane, lievitati, biscotti o come spolvero per gnocchi o pasta fresca, gnocchi e pizza.
E' ottimo anche per fritture leggere, asciutte e croccanti.