Mix formato sacco kg 5 sacco kg 15 pacchetto kg 1

La farina speciale PIADINA BIO di Molino Maraldi è ottenuta esclusivamente dalla macinazione di grani biologici coltivati in Veneto.

La particolare miscela di grani teneri adottata prima della macinazione è stata appositamente studiata per la preparazione della piadina, permettendo di ottenere un prodotto finito decisamente migliore in termini di colore e morbidezza. La piadina risulta più bianca e rimane morbida per ore dopo la cottura.

Risultati migliori si ottengono anche per chi deve congelare il prodotto.

Consigliamo di utilizzare l'apposito lievito per piadina Molino Maraldi.

La farina speciale per pizza è uno dei cavalli di battaglia di Molino Maraldi.  Un mix sapiente di farine di grano tenero e duro per ottenere il meglio in fatto di impasto per pizza. 

Sulla confezione è riportata la ricetta base per la pizza, da integrare, personalizzare, modificare a proprio piacimento:

Farina di grano tenero tipo 00, calibrata GRANITO per la produzione di pasta fresca.

E' un prodotto della Linea Bio Italia di Molino Maraldi.

Si tratta di una farina di grano tenero tipo 00, biologica e italiana, particolarmente indicata per la realizzazione di torte soffici e ciambelle.

W 220 - 240

Fiocchi di patate disidratati, gialli. Solo per uso professionale.

Prodotto in Olanda da Adea.

Preparato per il dolce amor polenta, normalmente cotto nello stampo rettangolare con scanalature. Ottimo per le colazioni e le merende, ma anche come fine pasto.

Mix per preparare deliziosi BISCOTTI di NATALE.

La ricetta è riportata sulla confezione.

Preparato per ottenere deliziosi biscotti speziati allo zenzero,  cannella, chiodi di garofano e noce moscata.

Bisogna aggiungere solo burro e uova. LA ricetta è riportata sulla confezione. 

Questo preparato consente di sfornare una squisita focaccia tipo genovese.

La ricetta completa è riportata sulla confezione. Oltre al mix, bisogna aggiungere acqua, lievito di birra, sale, malto e olio. La preparazione richiede una lievitazione di circa un'ora e quaranta minuti e una cottura di circa 20 minuti. Puoi arricchirla con olive, rosmarino pomodorini e altre verdure.

Preparato per ottenere la pasta frolla, elemento base per la realizzazione di crostate, frollini e altri dolci.

Mix per ottenere facilmente ottimi muffin o cupcakes, da personalizzare come vuoi tu!

Una possibile ricetta per muffin al cioccolato è riportata sulla confezione.

Questo mix comprende tutti gli ingredienti (eccetto uova e acqua) per preparare un ottimo PAN DI SPAGNA, alto e soffice, che potrà essere gustato da solo o farcito a piacere.