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Piadina Tipologia Prodotto in Italia Senza glutine/formato sacco kg 10
La Piadina declinata in tante gustose varianti. Farina per piadina tradizionale e biologica, piadina alle erbe, piadina alla canapa, ai grani antichi, integrale, senza glutine, alla curcuma... tutte da provare!
La farina speciale piadina Molino Maraldi è ottenuta esclusivamente dalla macinazione di grani coltivati in Romagna.
La particolare miscela di grani teneri adottata prima della macinazione è stata appositamente studiata per la preparazione della tipica piadina, permettendo di ottenere un prodotto finito decisamente migliore in termini di colore e morbidezza. La piadina risulta più bianca e rimane morbida per ore dopo la cottura.
Risultati migliori si ottengono anche per chi deve congelare il prodotto.
Consigliamo di utilizzare l'apposito lievito per piadina Molino Maraldi.
Sulla confezione è riportata la ricetta base per la piadina.
W 180 - 200