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Pizza Tipologia Prodotto in Italia
Mix e farine per pizza al piatto, pizza napoletana, pizza al taglio, pizza integrale, pizza senza glutine... per tutti i gusti e le esigenze!
Farina PIZZA e FOCACCIA BIO
E' un prodotto della Linea Bio Italia di Molino Maraldi.
Si tratta di una farina di grano tenero tipo 00, biologica e italiana, particolarmente indicata per la realizzazione di PIZZE e FOCACCE.
Questa farina è ideale per le ricette ad alta idratazione e lunga lievitazione (oltre 24 h).
W 320 - 340
Farina speciale PIZZA
La farina speciale per pizza è uno dei cavalli di battaglia di Molino Maraldi. Un mix sapiente di farine di grano tenero e duro per ottenere il meglio in fatto di impasto per pizza.
Sulla confezione è riportata la ricetta base per la pizza, da integrare, personalizzare, modificare a proprio piacimento:
Mix FOCACCIA e SPIANATA alla PIZZAIOLA
Profumato mix per realizzare focacce o spianate dal caratteristico aroma alla pizzaiola, con pomodoro, origano e basilico.
Mix per PIZZA al TAGLIO
Il Mix per PIZZA al TAGLIO è una miscela di farine, fiocchi di patate e latte in polvere.
Pensato per ottenere facilmente la classica pizza alta e soffice ma dalla crosta fragrante, da tagliare a quadretti.
Ottima per una pizza in famiglia o fra amici, preziosa per una merenda di bambini o una festa di compleanno.
Mix per PIZZA senza glutine
Il mix pizza senza glutine di Molino Maraldi fa parte di una linea di farine specificamente pensate per la realizzazione di prodotti senza glutine.
Questo prodotto è ideale per la realizzazione di ottimi pizze.
Mix per TIGELLE senza glutine
Il mix per Tigelle senza glutine di Molino Maraldi fa parte di una linea di farine specificamente pensate per la realizzazione di prodotti senza glutine.
Questo prodotto è ideale per la realizzazione di ottime tigelle.
SEMOLINO di RISO
Il SEMOLINO di RISO viene utilizzato per la produzione di pane, lievitati, biscotti o come spolvero per gnocchi o pasta fresca, gnocchi e pizza.
E' ottimo anche per fritture leggere, asciutte e croccanti.
SEMOLINO di RISO s/g
Il SEMOLINO di RISO viene utilizzato per la produzione di pane, lievitati, biscotti o come spolvero per gnocchi o pasta fresca, gnocchi e pizza.
E' ottimo anche per fritture leggere, asciutte e croccanti.
Prodotto senza glutine.
SPOLVERO PIZZA
In alternativa alla semola di grano duro, lo SPOLVERO PIZZA di Molino Maraldi è un prodotto studiato per lo spolvero di pizze in teglia e al piatto.
Permette di ottenere una crosta asciutta e fragrante.