Semi e Legumi Marca Carpi Riso Zorzi Molino Maraldi

L'orzo è un cereale molto utilizzato fin dall'antichità; gli antichi Greci lo usavano per fare polenta e pane. L'orzo perlato è privo della pellicina di rivestimento del chicco; contiene meno fibre ma è più pratico e veloce da cucinare. 

Prodotto italiano, da agricoltura biologica.

PISELLI SPEZZATI, ottimi nelle zuppe di cereali e legumi.

Colore e buon sapore!

Riso aromatico tipico dell'India, il riso basmati, coltivato alle pendici dell'Himalaya è un riso a chicco lungo, ideale per accompagnare piatti etnici. 

Riso Carnaroli integrale, prodotto italiano, ideale per risotti particolari, insalate e contorni

Coltivato e lavorato in Italia, il riso LUNGO B di Carpi Riso è un riso a grani lunghi, molto simile al Thaibonnet.

E' un riso parboiled, quindi con ottime caratteristiche nutrizionali e di tenuta alla cottura.

ideale per insalate di riso.

Riso NERO integrale: è un riso di colore nero coltivato e lavorato in Italia, Piemonte.

Particolarmente indicato per insalate o risotti a base di verdure, pesce e crostacei.

Riso rosso integrale, varietà Ermes. Coltivato e lavorato in Italia.

Si tratta di un riso integrale, ideale per minestre.

Rispetto al riso bianco, viene privato soltanto della parte più esterna del chicco, la lolla. Così tutte le sostanze nutritive rimangono inalterate, a nostro beneficio.

È un alimento altamente digeribile e meglio assimilabile anche da coloro che soffrono di intolleranza alimentare.

Riso aromatico profumato THAI FRAGRANT - LUNGO B, coltivato in Thailandia.

Miscela di tre risi, bianco rosso e nero, per piatti sfiziosi.

Si tratta di un riso medio dai granelli tozzi.

La sua consistenza e la percentuale di amilosio assicurano una buona cottura e un buon assorbimento dei condimenti.

Viene usato per i risotti tipici mantovani e veronesi.

Semi di AMARANTO da agricoltura biologica.

Ottimi per zuppe e minestre, sformati e insalate.

Origine India