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Semi e Legumi formato pacchetto kg 1 cartone 10 x g 500 vasetto g 60
Tante varietà di riso, semi di cereali e semi esotici per le tue insalate. I salutari legumi: fagioli, lenticchie, ceci, anche già miscelati per deliziose zuppe.
Riso aromatico profumato THAI FRAGRANT - LUNGO B, coltivato in Thailandia.
Riso aromatico profumato THAI FRAGRANT - LUNGO B, coltivato in Thailandia.
Miscela di tre risi, bianco rosso e nero, per piatti sfiziosi.
Si tratta di un riso medio dai granelli tozzi.
La sua consistenza e la percentuale di amilosio assicurano una buona cottura e un buon assorbimento dei condimenti.
Viene usato per i risotti tipici mantovani e veronesi.
Semi di anice, ottimi da aggiungere a prodotti da forno, nel condimento di arrosti di maiale o per realizzare infusi.
I semi di chia o di salvia hispanica hanno origini sudamericane. Sono stati riscoperti da pochi anni in Europa per le loro innumerevoli proprietà benefiche: contengono una quantità elevata e ben bilanciata di Omega 3 e Omega 6; contengono calcio, magnesio, potassio e ferro.
Semi di finocchio, ottimi per aromatizzare prodotti da forno e carni di maiale, salsicce e pesce. Ottimi anche gli infusi.
I semi di girasole decorticati sono ottimi per arricchire gli impasti di pane e prodotti da forno. Ideali anche per il condimento di insalate.
Semi di lino scuri.
I semi di lino contengono grassi insaturi (Omega 3 e Omega 6), proteine, antiossidanti, fibre solubili e insolubili, calcio, magnesio, acido folico, potassio.
Semi di quinoa bianca. La quinoa appartiene alla stessa famiglia di spinaci e barbabietole ma si utilizza come se fosse un cereale.
Ha un'elevata percentuale di proteine, aminoacidi, vitamine, fra cui vitamine del gruppo B, C ed E.
In cucina è molto versatile: si può cucinare in zuppe e minestre, cotta e condita con verdure o legumi, per ottenere crocchette o burger, aggiunta ai muesli della colazione, ecc.
Miscela di semi di quinoa bianca, rossa e nera. Ottima per insalate fredde, zuppe, crocchette e burger.
Semi di SESAMO GREZZO ottimi per arricchire l'impasto del pane e prodotti da forno. Ottimi inoltre se utilizzati per condire le insalate.
Indispensabili in molte cucine etniche.