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Semi e Legumi formato sacchetto g 100 sacco kg 12.5 sacco kg 2 sacchetto g 800/Categorie Riso
Tante varietà di riso, semi di cereali e semi esotici per le tue insalate. I salutari legumi: fagioli, lenticchie, ceci, anche già miscelati per deliziose zuppe.
Riso Arborio coltivato e lavorato in Italia. caratterizzato da chicchi grossi è ideale per piatti tradizionali come risotti e minestre.
Riso Carnaroli coltivato e lavorato in Italia, ideale per grandi risotti. Il Carnaroli ha un'ottima tenuta in cottura (15-20 minuti).
Confezionato in sacco di tela da kg 2 oppure kg 5.
Il riso classificato Lungo B può appartenere a diverse varietà, tutte caratterizzate da grani lunghi e sottili.
Coltivato e lavorato in Italia, il riso LUNGO B di Carpi Riso è un riso a grani lunghi, molto simile al Thaibonnet.
E' un riso parboiled, quindi con ottime caratteristiche nutrizionali e di tenuta alla cottura.
Ideale per insalate di riso.
Si tratta di un riso medio dai granelli tozzi.
La sua consistenza e la percentuale di amilosio assicurano una buona cottura e un buon assorbimento dei condimenti.
Viene usato per i risotti tipici mantovani e veronesi.
