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  • Marca: Molino F.lli Dell'Acqua
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Semole di Grano Duro formato sacco kg 25/Marca Molino F.lli Dell'Acqua

Il grano duro è particolarmente indicato per la produzione di pasta e pane di tipo pugliese. Si usa anche in miscela con la farina di grano tenero per migliorare l'impasto ad esempio di pane e pizza e pasta.

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  • Marca: Molino F.lli Dell'Acqua
  • formato: sacco kg 25
Semola rimacinata GRANO DURO Dell'Acqua

Dalla macinazione del grano duro, in base alla granulometria del prodotto finito, si ottengono la semola o la semola rimacinata.

La semola rimacinata è più fine ed è caratterizzata dal colore giallo e dalla consistenza sabbiosa.