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La curcuma era un tempo chiamata "lo zafferano dei poveri", pur non avendo molto in comune con quest'ultimo, tranne il colore giallo brillante che caratterizza entrambi. 

La curcuma contiene la curcumina, un principio attivo che viene potenziato dalla combinazione con il pepe nero e che a quanto si dice esplica una forte azione antiossidante. La curcuma è basilare nella cucina indiana ed è anche una delle spezie che compongono il curry.

Il curry è una miscela di spezie macinate, alla base della cucina asiatica ed in particolare della cucina indiana.

Bacche di GINEPRO, ideali per arrosti, brasati, selvaggina.

Foglie di maggiorana essiccate e frantumate. La maggiorana è un'erba officinale utilizzata in cucina in svariate preparazioni, ma dà il meglio di sé nella cucina mediterranea. Viene spesso paragonata all'origano ma ha un sapore più garbato, più vicino al timo.

Mix di spezie sapientemente dosate per il vin brulé, specialità tipica invernale.

Seguire la facile ricetta riportata sulla confezione.

NOCE MOSCATA intera. Classica spezia da grattugiare al momento, per preservarne l'aroma.

ORIGANO in foglie. Indispensabile per pizze e bruschette!

Sacchettino g 10.

PAPRIKA FORTE tipo piccante. La paprika è ottenuta dalla macinazione dei peperoni essiccati.

PEPE BIANCO in grani. Il pepe bianco è dato dal solo seme del frutto della pianta del pepe. La polpa (presente invece nel pepe nero) viene eliminata.

PEPE BIANCO macinato. Il pepe bianco è dato dal solo seme del frutto della pianta del pepe. La polpa (presente invece nel pepe nero) viene eliminata.

PEPE NERO in grani. Per esaltare carne, pasta e verdure.

Il pepe nero è ottenuto dal seme e dalla polpa del frutto della pianta del pepe, raccolto quando è ancora acerbo.

PEPE NERO macinato fine. Il pepe nero è ottenuto dal seme e dalla polpa del frutto della pianta del pepe, raccolto quando è ancora acerbo.