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Spezie e Sapori formato blister g 5 6 sacchetti g 10 vasetto g 175
Il mondo del sapore! Spezie, aromi, cacao, vaniglia, per conferire gusto e profumo ai tuoi piatti e prodotti da forno.
Bacche di GINEPRO, ideali per arrosti, brasati, selvaggina.
ORIGANO in foglie. Indispensabile per pizze e bruschette!
Sacchettino g 10.
PEPE BIANCO in grani. Il pepe bianco è dato dal solo seme del frutto della pianta del pepe. La polpa (presente invece nel pepe nero) viene eliminata.
PEPE BIANCO macinato. Il pepe bianco è dato dal solo seme del frutto della pianta del pepe. La polpa (presente invece nel pepe nero) viene eliminata.
PEPE NERO in grani. Per esaltare carne, pasta e verdure.
Il pepe nero è ottenuto dal seme e dalla polpa del frutto della pianta del pepe, raccolto quando è ancora acerbo.
PEPE ROSA in grani. Il pepe rosa è anche detto falso pepe, perché in effetti non proviene dall'albero del pepe ma è invece la bacca rosa di un altro albero (Schinus molle). Ha un sapore simile al pepe, più delicato.
PEPE VERDE in grani. Il pepe verde è ottenuto dal frutto acerbo della pianta del pepe, opportunamente trattato per impedirne l'annerimento. Come il pepe nero è costituito sia dalla polpa che dal seme del frutto della pianta del pepe.
ROSMARINO in polvere. La più classica delle erbe officinali. Indispensabile nella cucina mediterranea.
Il famoso Sale dolce di Cervia (sale marino integrale, eccellenza della Regione Emilia Romagna) è sapientemente miscelato con erbe aromatiche e l'alga Quercia Marina (Fucus), contenente iodio organico, dal sapore inconfondibile.
Particolarmente indicato per carni, pesce e verdure.
In questo prodotto il Sale dolce di Cervia (sale marino integrale, eccellenza della Regione Emilia Romagna) è sapientemente miscelato con una selezione di erbe aromatiche (rosmarino, salvia e alloro) unitamente a ginepro, aglio e pepe secondo la tradizione salinara.
Particolarmente indicato per carni, grigliate, arrosti e verdure cotte e crude.
In questo prodotto il Sale dolce di Cervia (sale marino integrale, eccellenza della Regione Emilia Romagna) è sapientemente miscelato con una selezione di erbe aromatiche (erba cipollina e timo) unitamente a aglio e peperoncino secondo la tradizione salinara.
Particolarmente indicato per pesce, verdure fresche, insalate miste.
In questo prodotto il Sale dolce di Cervia (sale marino integrale, eccellenza della Regione Emilia Romagna) è sapientemente miscelato con una selezione di spezie che conferiscono al prodotto un inconfondibile sapore orientale.
Particolarmente indicato per patate arrosto, carni bianche, pesce bianco, fritture, verdure.