Spezie e Sapori Categorie Spezie/formato sacchetto g 100 6 sacchetti g 20 dispenser g 33

PEPE NERO macinato fine. Il pepe nero è ottenuto dal seme e dalla polpa del frutto della pianta del pepe, raccolto quando è ancora acerbo.

Peperoncino giallo varietà AMAZON (Messico), della linea Collitali.

Vasetto in vetro da g 33 con tappo macina (ricaricabile e riutilizzabile).

Secondo la scala SCOVILLE, che misura la quantità di capsaicina contenuta, il grado di piccantezza del peperoncino AMAZON è: PICCANTE.

Semi di anice, ottimi da aggiungere a prodotti da forno, nel condimento di arrosti di maiale o per realizzare infusi.

Semi di finocchio, ottimi per aromatizzare prodotti da forno e carni di maiale, salsicce e pesce. Ottimi anche gli infusi.

ZENZERO essiccato, della linea Collitali.

Vasetto in vetro da g 33 con pratico dispenser.