Spezie e Sapori formato cartone 10 x g 500 cartone 10 x g 30 vasetto g 250

La curcuma era un tempo chiamata "lo zafferano dei poveri", pur non avendo molto in comune con quest'ultimo, tranne il colore giallo brillante che caratterizza entrambi. 

La curcuma contiene la curcumina, un principio attivo che viene potenziato dalla combinazione con il pepe nero e che a quanto si dice esplica una forte azione antiossidante. La curcuma è basilare nella cucina indiana ed è anche una delle spezie che compongono il curry.

PRODOTTO PER USO PROFESSIONALE

Gustoso mix di erbe e spezie, ideale per arricchire e insaporire le tue insalate.

Zucchero a velo VANIGLIATO. Ideale per biscotti e prodotti di pasticceria in generale.

Zucchero di canna, da agricoltura biologica, caratterizzato da grana grossa e colore chiaro.

Zucchero di canna Demerara scuro, da agricoltura biologica, caratterizzato da grana grossa ed un bel colore scuro.