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Spezie e Sapori formato pacchetto g 250 sacchetto g 500 pacchetto kg 1 cartone 10 x g 125
Il mondo del sapore! Spezie, aromi, cacao, vaniglia, per conferire gusto e profumo ai tuoi piatti e prodotti da forno.
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Cacao amaro solubile. Senza glutine.
Ideale per la preparazione di dolci, budini, creme, gelati e cioccolata in tazza.
La curcuma era un tempo chiamata "lo zafferano dei poveri", pur non avendo molto in comune con quest'ultimo, tranne il colore giallo brillante che caratterizza entrambi.
La curcuma contiene la curcumina, un principio attivo che viene potenziato dalla combinazione con il pepe nero e che a quanto si dice esplica una forte azione antiossidante. La curcuma è basilare nella cucina indiana ed è anche una delle spezie che compongono il curry.
Gustoso mix di erbe e spezie, ideale per arricchire e insaporire le tue insalate.
Il Sale dolce di Cervia costituisce un'eccellenza della Regione Emilia Romagna. E' un sale marino integrale, ottenuto naturalmente nei pressi dell'oasi naturalistica delle saline di Cervia. Questo prodotto è un sale grosso.
Il Sale dolce di Cervia costituisce un'eccellenza della Regione Emilia Romagna. E' un sale marino integrale, ottenuto naturalmente nei pressi dell'oasi naturalistica delle saline di Cervia. Il Salfiore di Romagna ha una granulometria medio-fine.
Semi di anice, ottimi da aggiungere a prodotti da forno, nel condimento di arrosti di maiale o per realizzare infusi.
Semi di finocchio, ottimi per aromatizzare prodotti da forno e carni di maiale, salsicce e pesce. Ottimi anche gli infusi.
Zucchero a velo VANIGLIATO. Ideale per biscotti e prodotti di pasticceria in generale.
Zucchero di canna, da agricoltura biologica, caratterizzato da grana grossa e colore chiaro.
Zucchero di canna Demerara scuro, da agricoltura biologica, caratterizzato da grana grossa ed un bel colore scuro.
Zucchero bianco in granella, ideale per l'utilizzo in pasticceria per la decorazione dei dolci. Prodotto certificato senza glutine.