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Spezie e Sapori formato pacchetto g 250 sacco kg 5 dispenser g 93 dispenser g 32
Il mondo del sapore! Spezie, aromi, cacao, vaniglia, per conferire gusto e profumo ai tuoi piatti e prodotti da forno.
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Cacao amaro solubile. Senza glutine.
Ideale per la preparazione di dolci, budini, creme, gelati e cioccolata in tazza.
Insaporitore a base di sale e spezie, ideale per CARNI BIANCHE, della linea Collitali.
Vasetto in vetro da g 93 con pratico dispenser.
Peperoncino verde varietà JALAPENO (Messico), della linea Collitali.
Vasetto in vetro da g 32 con tappo macina (ricaricabile e riutilizzabile).
Secondo la scala SCOVILLE, che misura la quantità di capsaicina contenuta, il grado di piccantezza del peperoncino JALAPENO è: LEGGERO.
Il Sale dolce di Cervia costituisce un'eccellenza della Regione Emilia Romagna. E' un sale marino integrale, ottenuto naturalmente nei pressi dell'oasi naturalistica delle saline di Cervia. Questo prodotto è un sale grosso.
Il Sale dolce di Cervia costituisce un'eccellenza della Regione Emilia Romagna. E' un sale marino integrale, ottenuto naturalmente nei pressi dell'oasi naturalistica delle saline di Cervia. Il Salfiore di Romagna ha una granulometria medio-fine.
Semi di finocchio, ottimi per aromatizzare prodotti da forno e carni di maiale, salsicce e pesce. Ottimi anche gli infusi.
Lo zucchero a velo è zucchero semolato ridotto a finissima polvere. Lo zucchero a velo Ar.pa è senza glutine ed è presente nel prontuario dell'Associazione Celiachia Italiana.
Si utilizza nelle preparazioni in cui è necessario che l'impasto rimanga fine e levigato, come pasta frolla, meringa, semifreddi, mousse.
Indispensabile nella preparazione delle glasse e della pasta di zucchero. Ottimo per decorare torte e biscotti.
Zucchero di canna, da agricoltura biologica, caratterizzato da grana grossa e colore chiaro.
Zucchero di canna Demerara scuro, da agricoltura biologica, caratterizzato da grana grossa ed un bel colore scuro.