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Spezie e Sapori formato sacchetto g 100 sacchetto kg 1 scatola g 125 dispenser g 45
Il mondo del sapore! Spezie, aromi, cacao, vaniglia, per conferire gusto e profumo ai tuoi piatti e prodotti da forno.
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CURRY della linea Collitali.
Vasetto in vetro da g 45 con pratico dispenser.
Il curry è una miscela di spezie macinate, alla base della cucina asiatica ed in particolare della cucina indiana.
Peperoncino rosso varietà AMANDO (Italia . Calabria), della linea Collitali.
Vasetto in vetro da g 40 con tappo macina (ricaricabile e riutilizzabile).
Secondo la scala SCOVILLE, che misura la quantità di capsaicina contenuta, il grado di piccantezza del peperoncino AMANDO è: MOLTO PICCANTE.
Raccolti a mano, i fiocchi o cristalli piramidali di sale marino di MALDON costituiscono una vera eccellenza alimentare.
Da tenere sempre a portata di mano per condire all'istante e valorizzare ogni piatto.
Semi di anice, ottimi da aggiungere a prodotti da forno, nel condimento di arrosti di maiale o per realizzare infusi.
Semi di finocchio, ottimi per aromatizzare prodotti da forno e carni di maiale, salsicce e pesce. Ottimi anche gli infusi.
Lo zucchero a velo è zucchero semolato ridotto a finissima polvere. Lo zucchero a velo Ar.pa è senza glutine ed è presente nel prontuario dell'Associazione Celiachia Italiana.
Si utilizza nelle preparazioni in cui è necessario che l'impasto rimanga fine e levigato, come pasta frolla, meringa, semifreddi, mousse.
Indispensabile nella preparazione delle glasse e della pasta di zucchero. Ottimo per decorare torte e biscotti.