Spezie Marca Borghini Molino Maraldi/formato sacchetto g 12 sacco kg 5 6 sacchetti g 15

L'anice stellato è il frutto di un albero sempreverde originario della Cina ed è una delle spezie più utilizzate nella cucina cinese. Ha un sapore dolce, intenso, con sentore di liquirizia, cannella e chiodo di garofano.

Il PEPERONCINO è la classica spezia da utilizzare quando si desidera conferire ai nostri piatti un sapore piccante. Questa proprietà del peperoncino, sia esso intero, macinato o frantumato è dovuta alla presenza di una sostanza chiamata capsaicina.

Gli effetti benefici del peperoncino sulla salute sono testimoniati da innumerevoli studi.

Semi di finocchio, ottimi per aromatizzare prodotti da forno e carni di maiale, salsicce e pesce. Ottimi anche gli infusi.