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Altri dolci Ideale per Dolci
Preparati specifici per dolci
Farina GRANDI LIEVITATI BIO
E' un prodotto della Linea Bio Italia di Molino Maraldi.
Si tratta di una farina extra forte di grano tenero tipo 00, biologica e italiana, particolarmente indicata per la realizzazione di GRANDI LIEVITATI come panettoni, colombe, ecc.
W 380 - 400
Kit per COLOMBA PASQUALE (2 x g 500)
Kit contenente tutto il necessario (stampi compresi) per la realizzazione in casa di DUE classiche COLOMBE PASQUALI da g 500 circa cadauna.
La confezione si presta anche come IDEA REGALO!
Kit per PAGNOTTA PASQUALE (2 x g 500)
Kit contenente tutto il necessario (stampi compresi) per la realizzazione in casa di DUE classiche PAGNOTTE PASQUALI da g 500 circa cadauna.
Senza emulsionanti, conservanti, additivi!
La confezione si presta anche come IDEA REGALO!
Kit per PASTIERA NAPOLETANA
Kit contenente tutto il necessario per la realizzazione in casa della classica PASTIERA NAPOLETANA grande oppure più pastiere piccole.
Comprende anche il GRANO cotto.
La confezione si presta anche come IDEA REGALO!
Kit per TRECCIA PASQUALE arancia e uvetta
Kit contenente tutto il necessario per la realizzazione in casa della classica TRECCIA PASQUALE arancia e uvetta.
Ingredienti sufficienti per una treccia grande oppure più trecce piccole.
La confezione si presta anche come IDEA REGALO!
Mix AFRICANO
Mix Africano: Sofficità e Tradizione
Il Mix Africano è il semilavorato professionale indispensabile per realizzare i grandi classici della pasticceria leggera e friabile. Studiato per garantire montate voluminose e stabili, è il segreto per ottenere prodotti dalla struttura alveolata e dal gusto delicato.
Ideale per:
Africanetti e Teste di Moro: consistenza spugnosa e tenuta perfetta.
Savoiardi e Sospiri: per basi soffici che mantengono la forma in cottura.
Biscotteria da inzuppo: eccellente capacità di assorbimento.
Vantaggi:
Semplifica la preparazione, assicurando risultati costanti. La sua versatilità lo rende perfetto sia per le specialità regionali che per la piccola pasticceria creativa.
Mix per AMARETTI
Preparato per gli AMARETTI di Modena. Prodotto della tradizione, dalla linea C'era una volta... di Molino Maraldi.
Mix per BOMBOLONI
A grande richiesta torna il Preparato per BOMBOLONI, soffici e golosi.
Da farcire con crema, pasticcera, cioccolata o altro e da gustare in ogni periodo dell'anno.
Mix per CANTARELLE
Le cantarelle sono la versione romagnola dei popolari pancake. Semplici e con ingredienti genuini, tradizionalmente si mangiavano la sera, attorno al fuoco, con una spruzzata di olio e un po' di zucchero.
Ottime a colazione, merenda o per uno spuntino veloce.
Mix per CASTAGNOLE al FARRO
Tipico dolce di Carnevale, le CASTAGNOLE in questo caso presentate nella variante alla farina di FARRO invece che la consueta farina di grano tenero.
Solo ingredienti genuini, senza l'utilizzo di conservanti, coloranti o additivi.
La ricetta completa si trova sulla confezione.
Mix per CASTAGNOLE al FORNO
Preparato per le castagnole di Carnevale, da cuocere in forno, più leggere di quelle fritte.
Al preparato occorre aggiungere gli ingredienti freschi. La ricetta dettagliata è riportata sulla confezione.
Mix per CASTAGNOLE FRITTE
Preparato per i tipici dolci di Carnevale: le castagnole fritte.
Solo ingredienti genuini, senza l'utilizzo di conservanti, coloranti o additivi.
La ricetta completa si trova sulla confezione.