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Farina AVENA
- Farine di Altri Cereali
- Molino Maraldi
L'avena è un cereale utilizzato nella preparazione di birra e distillati e, sotto forma di farina, nella preparazione di vari prodotti da forno, dolci e salati.
La farina è ottenuta dalla macinazione dei fiocchi d'avena.
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Specifiche prodotto:
può essere utilizzata per preparare un'ottima zuppa; miscelata con farina di grano tenero è adatta alla preparazione di biscotti e dolci in genere e di pane.