Farina QUINOA BIO
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Farina QUINOA BIO

Bio
Bio

Farina di quinoa da agricoltura biologica. La quinoa è una pianta erbacea che appartiene alla famiglia delle Chenopidacee (come spinaci e barbabietole) ma si utilizza come se fosse un cereale.

Ha un'elevata percentuale di proteine, aminoacidi, vitamine, fra cui vitamine del gruppo B, C ed E.

Prezzo
5,05 € (iva incl.)

10,10 €/kg

Formato:
  • Sacchetto g 500
  • Cartone 10 x g 500
  • Sacco kg 5
  • sacchetto g 500 sacchetto g 500
  • cartone 10 x g 500 cartone 10 x g 500
  • sacco kg 5 sacco kg 5
Quantità

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Specifiche prodotto:

Ingredienti

quinoa

Allergeni

possibili tracce di cereali con glutine

Consigli di utilizzo

La sua farina può essere utilizzata per preparare dolci (sia torte da forno, che biscotti o crepes) o prodotti salati (torte salate, pane, focacce).

Essendo naturalmente priva di glutine, necessita di essere miscelata con farine di frumento, farro o kamut per godere di una buona lavorazione degli impasti e di una buona lievitazione.

Conservazione

conservare in luogo fresco e asciutto

Origine materia prima

Extra UE (Bolivia)