Farine di Mais - Polenta Marca Molino Maraldi Agri'90/formato fardello 10 x kg 1 sacco kg 25

Il mais o granturco si usa principalmente per la produzione di polenta. La macinazione più fine (fumetto) viene utilizzata in pasticceria.

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Farina gialla di Storo

4,62 €

Farina ottenuta dal granturco Nostrano di Storo, mediante macinazione tradizionale presso il mulino di Storo (TN).

Ideale per realizzare la vera “polenta di montagna” secondo la tradizione di Storo, con il metodo di cottura tradizionale.

4,62 € (iva incl.)

Farine di Mais - Polenta

Farina MAIS giallo IMPANATURA

1,75 €

Farina di mais giallo macinata con una granulometria ideale per l'impanatura di carni, pesce o verdure. Può essere utilizzato da solo o in miscela con il pangrattato.

Per le vostre fritture di pesce vi consigliamo invece l'infarinatura con semolino di grano duro o farina di riso o Tutto Fritto di Molino Maraldi.