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Farine di Mais - Polenta Tipologia Prodotto in Italia/Marca Molino Maraldi/formato sacco kg 25 fardello 10 x kg 1
Il mais o granturco si usa principalmente per la produzione di polenta. La macinazione più fine (fumetto) viene utilizzata in pasticceria.
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Farina di mais giallo macinata con una granulometria ideale per l'impanatura di carni, pesce o verdure. Può essere utilizzato da solo o in miscela con il pangrattato.
Per le vostre fritture di pesce vi consigliamo invece l'infarinatura con semolino di grano duro o farina di riso o Tutto Fritto di Molino Maraldi.
Farina di mais per polenta bramata (macinata grossa). Prodotta in Italia con mais italiano.
Farina di mais per polenta fine (macinata fine). Prodotta in Italia con mais italiano.
Farina di mais per polenta nostrana (macinata media). Prodotta in Italia con mais italiano.