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Farina SOIA tostata micronizzata

Farina di SOIA tostata, micronizzata, deamarizzata. La farina di soia è caratterizzata da un alto valore proteico.

Ottenuta dalla macinazione (micronizzazione) della soia decorticata e tostata.

La tostatura comporta la distruzione degli enzimi amari e l'eliminazione del tipico "sapore di fagiolo".

Il sacco kg 20 (solo uso professionale) è a marchio Lameri.

Farina SPINACI

Farina di SPINACI, ideale per la preparazione di pasta fresca verde.

Farina SPINACI s/g - Ar.pa

Farina di SPINACI, ideale per la preparazione di pasta fresca verde.

Confezione in barattolo da kg 1. Senza glutine.

Farina SPINACI s/g - Ida

Farina di SPINACI, ideale per la preparazione di pasta fresca verde.

Sacchetto da kg 1, senza glutine.

Farina ZUCCA

Farina di ZUCCA, ideale per colorare e insaporire pasta fresca, gnocchi, frittate, muffin. 

Farina ZUCCA s/g

Farina di ZUCCA, ideale per colorare e insaporire pasta fresca, gnocchi, frittate, muffin. 

SEMOLA di RISO

La SEMOLA di RISO viene utilizzato per la produzione di pane, lievitati, biscotti o come spolvero per gnocchi o pasta fresca, gnocchi e pizza.

E' ottimo anche per fritture leggere, asciutte e croccanti. Rispetto al semolino è appena più grossa e anche leggermente più scura a causa della macinazione a pietra.

SEMOLA di RISO s/g

La SEMOLA di RISO viene utilizzato per la produzione di pane, lievitati, biscotti o come spolvero per gnocchi o pasta fresca, gnocchi e pizza.

E' ottimo anche per fritture leggere, asciutte e croccanti. Rispetto al semolino è appena più grossa e anche leggermente più scura a causa della macinazione a pietra.

Prodotto senza glutine.

SEMOLINO di RISO

Il SEMOLINO di RISO viene utilizzato per la produzione di pane, lievitati, biscotti o come spolvero per gnocchi o pasta fresca, gnocchi e pizza.

E' ottimo anche per fritture leggere, asciutte e croccanti. 

SEMOLINO di RISO s/g

Il SEMOLINO di RISO viene utilizzato per la produzione di pane, lievitati, biscotti o come spolvero per gnocchi o pasta fresca, gnocchi e pizza.

E' ottimo anche per fritture leggere, asciutte e croccanti. 

Prodotto senza glutine.