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Farine Categorie Farine di Grano Tenero Farine di Ortaggi
Vendita online delle migliori farine per i tuoi impasti di pizza, pane, pasta, piadina. Vasta scelta di farine tradizionali, integrali, biologiche anche senza glutine. Farine speciali.
Farina POMODORO
Farina di POMODORO, ideale per condire e aromatizzare salse, sughi e zuppe e per colorare e insaporire pasta fresca, pane e prodotti da forno.
Farina POMODORO s/g
Farina di POMODORO, ideale per condire e aromatizzare salse, sughi e zuppe e per colorare e insaporire pasta fresca, pane e prodotti da forno.
Farina speciale DOLCI
Un classico della produzione Molino Maraldi, la farina speciale dolci è una farina di grano tenero tipo '00' dove il processo di raffinazione è però più accentuato rispetto alla normale farina tipo '00', ottenendo così una farina ancor più bianca e più soffice.
Il prodotto finale risulta quindi particolarmente adatto alla realizzazione di tutti i tipi di dolci, donando una maggiore morbidezza e leggerezza.
W 220 - 240
Farina speciale PIADINA
La farina speciale piadina Molino Maraldi è ottenuta esclusivamente dalla macinazione di grani coltivati in Romagna.
La particolare miscela di grani teneri adottata prima della macinazione è stata appositamente studiata per la preparazione della tipica piadina, permettendo di ottenere un prodotto finito decisamente migliore in termini di colore e morbidezza. La piadina risulta più bianca e rimane morbida per ore dopo la cottura.
Risultati migliori si ottengono anche per chi deve congelare il prodotto.
Consigliamo di utilizzare l'apposito lievito per piadina Molino Maraldi.
Sulla confezione è riportata la ricetta base per la piadina.
W 180 - 200
Farina speciale PIADINA BIO
La farina speciale PIADINA BIO di Molino Maraldi è ottenuta esclusivamente dalla macinazione di grani biologici coltivati in Veneto.
La particolare miscela di grani teneri adottata prima della macinazione è stata appositamente studiata per la preparazione della piadina, permettendo di ottenere un prodotto finito decisamente migliore in termini di colore e morbidezza. La piadina risulta più bianca e rimane morbida per ore dopo la cottura.
Risultati migliori si ottengono anche per chi deve congelare il prodotto.
Consigliamo di utilizzare l'apposito lievito per piadina Molino Maraldi.
Farina SPINACI s/g - Ar.pa
Farina di SPINACI, ideale per la preparazione di pasta fresca verde.
Confezione in barattolo da kg 1. Senza glutine.
Farina SPINACI s/g - Ida
Farina di SPINACI, ideale per la preparazione di pasta fresca verde.
Sacchetto da kg 1, senza glutine.
Farina tipo 00 calibrata GRANITO
Farina di grano tenero tipo 00, calibrata GRANITO per la produzione di pasta fresca.
Farina tipo MANITOBA extra W450
Farina di grano tenero tipo Manitoba, W 450 circa, ideale per grandi lievitati come panettone, colomba, pandoro e per rinforzare altre farine deboli.
Farina tipo MANITOBA W350
Farina di grano tenero tipo Manitoba, W 320-350, ottenuta dalla macinazione di grani di forza. Ideale per grandi lievitati come panettone, colomba, pandoro e per rinforzare altre farine deboli.
Farina tipo MANITOBA W350 BIO
Farina di grano tenero tipo Manitoba, W 330-350, ottenuta dalla macinazione di grani di forza da agricoltura biologica. Ideale per grandi lievitati come panettone, colomba, pandoro e per rinforzare altre farine deboli.
W 330 - 350