Farine Tipologia Prodotto in Italia/formato cartone 10 x kg 1 cartone 10 x g 100

Farina di CAROTA, ideale per colorare e insaporire pasta fresca, gnocchi, frittate, muffin. 

Farina di GRANO SARACENO macinata fine, Chiara di aspetto. 

Il grano saraceno si coltiva soprattutto in Europa nord-orientale; in Italia in Valtellina e Tirolo. Non è un cereale poiché non appartiene alla famiglia delle Graminacee ma delle Poligonacee.

E' un alimento con caratteristiche nutrizionali ben equilibrate, è infatti ricco di ferro e sali minerali, di vitamine, di amminoacidi, di proteine. E' naturalmente privo di glutine.

Farina di riso, italiana, macinata a pietra.

Certificata senza glutine.

Farina di SPINACI, ideale per la preparazione di pasta fresca verde.

Miscela di farine per ottenere una gustosa piadina integrale, ricca di fibre.