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Farine formato sacco kg 15 sacco kg 20/Tipologia Prodotto in Italia
Vendita online delle migliori farine per i tuoi impasti di pizza, pane, pasta, piadina. Vasta scelta di farine tradizionali, integrali, biologiche anche senza glutine. Farine speciali.
Farina CASTAGNE
La farina di castagne in passato era considerata un prodotto per una cucina povera, utilizzata soprattutto nelle zone appenniniche e alpine.
Oggi invece è tornata alla ribalta come prodotto gourmet, dai molteplici aspetti nutrizionali, da affiancare alle farine più tradizionali.
Le castagne sono molto ricche di zuccheri, grassi, proteine, vitamine e sali minerali. Per questo sono molto nutrienti ma hanno anche molto potere calorico.
Farina CROSTATE e BISCOTTI BIO
E' un prodotto della Linea Bio Italia di Molino Maraldi.
Si tratta di una farina di grano tenero tipo 00, biologica e italiana, particolarmente indicata per la realizzazione di CROSTATE e BISCOTTI.
W 140 - 150
Farina GRANDI LIEVITATI BIO
E' un prodotto della Linea Bio Italia di Molino Maraldi.
Si tratta di una farina extra forte di grano tenero tipo 00, biologica e italiana, particolarmente indicata per la realizzazione di GRANDI LIEVITATI come panettoni, colombe, ecc.
W 380 - 400
Farina PIZZA e FOCACCIA BIO
E' un prodotto della Linea Bio Italia di Molino Maraldi.
Si tratta di una farina di grano tenero tipo 00, biologica e italiana, particolarmente indicata per la realizzazione di PIZZE e FOCACCE.
Questa farina è ideale per le ricette ad alta idratazione e lunga lievitazione (oltre 24 h).
W 320 - 340
Farina RISO integrale s/g - kg 20
Farina di riso integrale, italiana, macinata a pietra. Sacco kg 20. Senza glutine.
Farina RISO nero integrale s/g
Farina ottenuta dalla macinazione a pietra del riso nero.
Ideale per preparazioni dolci, pasta, pane particolari. Si consiglia di miscelare ad altre farine.
Il sacco da kg 15 è certificato senza glutine.
Farina RISO rosso ERMES integrale s/g
Farina ottenuta dalla macinazione a pietra del riso rosso Ermes. Prodotto senza glutine.
Adatta per preparazioni di dolci, pasta, pane particolari.
Farina TORTE e CIAMBELLE BIO
E' un prodotto della Linea Bio Italia di Molino Maraldi.
Si tratta di una farina di grano tenero tipo 00, biologica e italiana, particolarmente indicata per la realizzazione di torte soffici e ciambelle.
W 220 - 240
SEMOLA di RISO s/g
La SEMOLA di RISO viene utilizzato per la produzione di pane, lievitati, biscotti o come spolvero per gnocchi o pasta fresca, gnocchi e pizza.
E' ottimo anche per fritture leggere, asciutte e croccanti. Rispetto al semolino è appena più grossa e anche leggermente più scura a causa della macinazione a pietra.
Prodotto senza glutine.