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Farine di Ortaggi
Farina SPINACI
vasetto g 100 vasetto g 100 cartone 10 x g 100 cartone 10 x g 100

Farina di SPINACI, ideale per la preparazione di pasta fresca verde.

Lieviti
Lievito per PIADINA
sacchetto g 100 sacchetto g 100 sacchetto g 500 sacchetto g 500

Lievito specificamente studiato per la piadina.

La dose usuale di impiego è di g 25 di lievito per kg 1 di farina.

Può essere utilizzato anche per ciambelle aumentando il dosaggio (g 40 di lievito per kg 1 di farina).

Mix da sgranocchiare
Mix ARMONIA
cartone 10 x g 100 cartone 10 x g 100 pacchetto kg 1 pacchetto kg 1

Il Mix Armonia è un gustoso mix di frutta secca e disidratata composto da noci, uvetta, amarene disidratate, pistacchi.

Ideale per i tuoi momenti di tranquillità e ... Armonia!

Farine Glutenfree
Mix per PIADINA senza glutine
sacchetto g 500 sacchetto g 500

Il mix piadina senza glutine di Molino Maraldi fa parte di una linea di farine specificamente pensate per la realizzazione di prodotti senza glutine.

Questo prodotto è ideale per la realizzazione della caratteristica piadina. 

Mix da sgranocchiare
Mix RELAX
cartone 10 x g 100 cartone 10 x g 100 pacchetto kg 1 pacchetto kg 1

Il Mix Relax è un gustoso mix di frutta secca e disidratata composto da noci pecan, mirtilli rossi, pistacchi e nocciole sgusciate.

Ideale per i tuoi momenti di relax!

Mix da sgranocchiare
Mix SPRINT
cartone 10 x g 100 cartone 10 x g 100 pacchetto kg 1 pacchetto kg 1

Il Mix Sprint è un goloso mix di mandorle, cioccolato fondente, noci e lamponi disidratati. 

Ideale per un veloce snack in qualunque momento della giornata.

Coloranti naturali
Nero di SEPPIA in polvere
vasetto g 100 vasetto g 100 cartone 10 x g 100 cartone 10 x g 100

Nero di seppia in polvere. Ideale per colorare e insaporire pasta fresca e prodotti da forno in genere.

Impanature e fritture
PANGRATTATO tostato per passatelli
sacchetto g 500 sacchetto g 500 cartone 10 x g 500 cartone 10 x g 500 sacco kg 5 sacco kg 5

Pane biscottato e macinato, ottimo per tutti gli usi ed in particolare per ottenere passatelli romagnoli tosti, che non si sbriciolano in cottura.

Pasta
Preparato GNOCCHI DI PATATE
sacchetto g 500 sacchetto g 500 cartone 10 x g 500 cartone 10 x g 500 sacco kg 5 sacco kg 5

Il Preparato per GNOCCHI DI PATATE di Molino Maraldi è un mix finissimo a base di fiocchi di patate disidratati, farina di grano tenero 00, fecola di patate e amido di mais, con il quale si possono preparare facilmente e in pochissimi minuti i tipici gnocchi di patate.

La confezione da 500g è sufficiente per 4 porzioni.

SENZA COLORANTI, NE' CONSERVANTI

Semi
Semi di ZUCCA decorticati
sacchetto g 500 sacchetto g 500 cartone 10 x g 500 cartone 10 x g 500 sacco kg 5 sacco kg 5 sacco kg 25 sacco kg 25

I semi di zucca possiedono proprietà benefiche molto importanti: sono considerati un antinfiammatorio naturale molto potente; ricchi di ferro, zinco e magnesio. Data la loro bassa percentuale di grassi saturi e zuccheri possono essere un'ottimo spuntino, alternativo a snack più impegnativi. Si utilizzano crudi o leggermente tostati, in aggiunta a insalate o a verdure saltate in padella. Provateli nel pane! Gustosissimi!

Semole di Grano Duro
Semolino di GRANO DURO
sacchetto g 500 sacchetto g 500 cartone 10 x g 500 cartone 10 x g 500 sacco kg 5 sacco kg 5

Il semolino si ottiene dalla macinazione del grano duro. E' macinato più grosso rispetto alla semola rimacinata e alla semola.